Biblioteca da Universidade do Minho catalog › Results of search for '579.67 '

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		No cover image available Análise comparativa da eficiência de produtos desinfectantes no controlo de biofilmes de Staphylococcus sciuri / Manuel Alfredo Monteiro Duarte ; orient. Maria Olívia Baptista Oliveira Monografia Publication Guimarães : [s.n.], 2006 Description XIX, 162 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Noções de microbiologia dos alimentos / Maria Ilídia Felgueiras Monografia Publication Lisboa : LNETI, 1983 Description 22 f. ; 29 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Food microbiology / M. R. Adams, M. O. Moss Monografia Publication Cambridge : The Royal Society of Chemistry, imp. 1999 Description XIII, 398 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Laboratory methdos in food microbiology / W. F. Harrigan Monografia Publication San Diego : Academic Press, cop. 1998 Description XII, 532 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Food microbiology : a laboratory manual / Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom Monografia Publication New York : John Wiley & Sons, cop. 2003 Description VIII, 277 p. : il. ; 26 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Food microbiology : an introduction / Thomas J. Montville and Karl R. Matthews Monografia Publication Washington, D.C. : ASM Press, 2005 Description XVI, 380 p. : il. ; 28 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Virulence traits in enterococci : phenotypic and molecular characterization in clinical and environmental isolates / Teresa Maria Leitão Semedo Monografia Publication Lisboa : [s.n.], 2005 Description IV, 113 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Adesão da listeria monocytogenes e da salmonella typhimurium a superfícies de processamento de alimentos / Joana Coelho Lima Pinto Ribeiro Monografia Publication Braga : [s.n.], 2005 Description VI, 70 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		The science of food : an introduction to food science, nutrition and microbiology / P. M. Gaman, K. B. Sherrington Monografia Publication Oxford : Pergamon Press, 1990 Description X, 269 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Bacteriological analytical manual / dir. Food and Drug Administration ; coord. George J. Jackson ; ed. Lois A. Tomlinson Monografia Publication Arlington : AOAC International, 1992 Description V, 529 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca de Reservados Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Biochemistry of milk poducts / ed. A. T. Andrews, J. Varley Monografia Publication Cambridge : Royal Society of Chemistry, cop. 1994 Description VIII, 181 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Practical food microbiology : methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance / ed. Diane Roberts, William Hooper, Melody Greenwood Monografia Publication London : Public Health Laboratory Service, 1995 Description [4], 232 p. : il. ; 26 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Case studies in food microbiology for food safety and quality / Rosa K. Pawsey Monografia Publication Cambridge : Royal Society of Chemistry, cop. 2002 Description XXX, 460 p. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Gelificação térmica de hidrolisados enzimáticos de proteínas do soro de leite bovino : comportamento de sistemas aquosos mistos péptidos-polissacarídeos / Duarte Paulo Martins Torres Monografia Publication Braga : [s.n.], 2005 Description XIV, 100 f. : il. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso livre LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Methodes rapides en microbiologie alimentaire / APRIA Monografia Publication Paris : APRIA, 1977 Description 141 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Introdução à microbiologia alimentar : caderno de exercícios / Denise Lacasse ; trad. Pedro Seixas Monografia Publication Lisboa : Instituto Piaget, D.L. 1999 Description 67 p. ; 25 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Adesão de isolados clínicos e alimentares de Salmonella Enteridis a superfícies de processamento de alimentos [Documento electrónico] / Fátima Maria da Costa Alves de Almeida Araújo ; orient. Joana Cecília Valente Rodrigues Azeredo, Maria do Pilar Teixeira Produtos Computador Publication [Braga : s.n.], 2007 Description 1 disco óptico (CD-ROM) ; em caixa 13x15x1 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Listeria monocytogenes and salmonella enterica adhesion, biofilm formation and control [Documento electrónico] / Diana Rodrigues ; orient. Joana Azeredo Monografia Publication [Braga : s.n.], 2010 Online resource Acesso livre Availability No copies available 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Analysis of goat milk lipid fraction stability : pumping and thermal effects on free fatty acids profile / Ricardo Nuno Correia Pereira ; orient. António Vicente Monografia Publication Guimarães : [s.n.], 2007 Description XVI, 109 p. ; 30 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Encyclopedia of food microbiology / ed. chief Richard K. Robinson ; ed. Carl A. Batt, Pradip D. Patel Monografia Publication San Diego : Academic Press, cop. 2000 Description 3 v. : il. ; 28 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (3). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)