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Cell wall surface properties and flocculence of a "Kluyveromyces marxianus" strain / J. A. Teixeira... [et al.]
Monografia
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Characterization of sugar diffusion coefficients in alginate membranes / A. Venâncio, J. A. Teixeira
Monografia
Publication
[London : Chapman and Hall, 1997
Description
p. 183-185 :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Protein mass transfer studies on a spray column using the PEG-Reppal PES 100 aqueous two-phase system / A. Venâncio, J. A. Teixeira
Monografia
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Kinetics and stoichiometry of a batch fermentation using a highly flocculent strain of saccharomyces cerevisiae for different aeration rates and initial sugar concentrations / António Vicente, Eugénio C. Ferreira, José António Teixeira
Monografia
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Alternativas do corante dióxido de titânio para aplicações na indústria alimentar [Documento eletrónico] = [Alternatives of titanium dioxide for food industry applications] / Joana Vieira Lisboa Teixeira Gomes ; orient. José António Couto Teixeira, Sofia Vieira da Silva
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2021
Online resource
Acesso restrito à U.M. (3 anos)
Availability
No copies available
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Protein partition on a derivative guar gum based aqueous two-phase system / Armando Venâncio, Catarina Almeida, Lucília Domingues, José A. Teixeira
Monografia
Publication
Dorcrecht : Kluwer Academic Publishers, 1995
Description
p. 253-258 ;
26 cm
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Sizing and counting of two "Saccharomyces cerevisiae" floc populations in an airlift bioreactor by image analysis, using an automatically chosen threshold / António Vicente, Jan Marten Meinders, José António Teixeira
Monografia
Availability
No copies available
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Enzyme purification with aqueous two-phase systems : comparison between systems composed of pure polymers and systems composed of crude polymers / Armando Venâncio, Catarina Almeida, José A. Teixeira
Monografia
Publication
[Amsterdam : Elsevier, 1996]
Description
p. 132-136 ;
27 cm
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Optimization of fungal pigments production through different types of fermentation [Documento eletrónico] / [Otimização da produção de pigmentos fúngicos através de diferentes tipos de fermentação] / Bruna Isabel Teixeira Basto ; orient. José Texeira, Sara Silvério
Monografia
Publication
[Braga : s.n.], 2019
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Deep agar-diffusion test for preliminary screening of lipolytic activity of fungi / Nelson Lima, José A. Teixeira and Manuel Mota
Monografia
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Cellulose morphology and enzymatic reactivity : a modified solute exclusion technique / F. M. Gama, M. Mota, J. A. Teixeira
Monografia
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Book of abstracts of MicroBiotec09 [Documento electrónico] / ed. José A. Teixeira... [et al.]
Produtos Computador
Publication
Braga : Departamento de Engenharia Biológica da Universidade do Minho, 2009
Description
1 disco óptico (CD-ROM) ;
em caixa 13x15x2 cm
LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho
Availability
Available (2).
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A biotecnologia na indústria agro-alimentar / Manuel Mota, José Empis, José Teixeira
Monografia
Publication
[Lisboa] : FIPA, [19--]
Description
38 p. :
il. ;
21 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Reactores biológicos : fundamentos e aplicações / coord. M. Manuela da Fonseca, José A. Teixeira ; [autores Madalena Alves... et al.]
Monografia
Publication
Lisboa : Lidel, cop. 2007
Description
XXXII, 483 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho
Availability
No copies available
Checked out (1).
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Model identification and diffusion coefficients determination of glucose and malic acid calcium alginate membranes / J. A. Teixeira, M. Mota and A. Venâncio
Monografia
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Evaluation of crude hydroxypropyl starch as a bioseparation aqueous-phase-forming polymer / Armando Venâncio, José A. Teixeira, Manuel Mota
Monografia
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (2).
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Otimização do processo produtivo de cerveja artesanal [Documento eletrónico] = [Optimization of the craft beer production process] / Ana Carolina Marques Peixoto ; orient. José António Couto Teixeira
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2022
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Otimização da fermentação em estado sólido da dreche [Documento eletrónico] = [Optimization of solid state fermentation of brewers spent grain] / Inês Moreira de Sá ; orient. José António Teixeira, André Mota
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2022
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Enhancement of metabolic rates of yeast flocculent cells through the use of polymeric additives / N. Lima, J. A. Teixeira, M. Mota
Monografia
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Utilization of additives to increase flocculation bioreactor performance / Nelson Lima, J. A. Teixeira, Manuel Mota
Monografia
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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