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Monitoring and characterization of yeasts behavior under fermentation processes using technometric approaches [Documento eletrónico] / Cristiana Cordeiro de Castro ; orient. José António Couto Teixeira, Rui Miguel Costa Martins
Monografia
Publication
Braga : [s.n.], 2013
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Enzyme purification with aqueous two-phase systems : comparison between systems composed of pure polymers and systems composed of crude polymers / Armando Venâncio, Catarina Almeida, José A. Teixeira
Monografia
Publication
[Amsterdam : Elsevier, 1996]
Description
p. 132-136 ;
27 cm
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Effective bioethanol production from Plantbased biomass by genetically modified yeast strains [Documento eletrónico] / Carlos Ezequiel Antunes Costa ; orient. José António Teixeira, Aloia Romaní
Monografia
Publication
[Braga : s.n.], 2016
Online resource
Acesso restrito à U.M. (3 anos)
Availability
No copies available
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Produção modular [Documento eletrónico] / Cátia Sofia Silva Sousa ; orient. José António Teixeira, Iracema Belinha
Monografia
Publication
[Braga : s.n.], 2017
Online resource
Acesso restrito à U.M. (2 anos)
Availability
No copies available
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Keratin peptides from chicken feathers for biomedical application [Documento eletrónico] / Hugo Francisco Moreira Dinis ; orient. Claudia Botelho, José António Teixeira
Monografia
Publication
[Braga : s.n.], 2018
Online resource
Acesso restrito à U.M. (3 anos)
Availability
No copies available
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Desenvolvimento de produtos vegetarianos numa indústria alimentar [Documento eletrónico] / Maria Beatriz Mendes Lemos ; orient. José Teixeira
Produtos Computador
Publication
[Guimarães : s.n.], 2020
Online resource
Acesso restrito à U.M. (3 anos)
Availability
No copies available
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Valorization of the peptidic fraction of cheese whey [Documento electrónico] / Cristina Maria Ribeiro Rocha Soares Vicente ; orient. José A. Teixeira, Maria do Pilar Gonçalves
Monografia
Publication
Guimarães : [s.n.], 2007
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Production and characterization of lignin nanoparticles derived from lignocellulosic biomass [Documento eletrónico] / Filipa Marlene Carvalho Freitas ; orient. José António Couto Teixeira, Michele Michelin Ribeiro Cerqueira
Monografia
Publication
[Braga : s.n.], 2018
Online resource
Acesso restrito à U.M. (3 anos)
Availability
No copies available
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Estudo da utilização de farinha de castanha no processo de produção de cerveja [Documento eletrónico] = [Study of the use of chestnut flour in the beer production process] / Marina da Cunha Barbosa ; orient. José António Couto Teixeira, Beatriz Monica Tilli Simões Carvalho
Monografia
Publication
[Braga : s.n.], 2014
Online resource
Acesso restrito à U.M. (3 anos)
Availability
No copies available
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A biorefinery approach for valorization of vine pruning residue [Documento eletrónico] = [Uma abordagem de biorefineria para a valorização de resíduos de podas de videira] / Meirielly Santos de Jesus ; orient. José António Couto Teixeira, Lucília Maria Alves Ribeiro Domingues
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2019
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Avaliação da qualidade do atum em lata ao longo do processo de fabrico [Documento eletrónico] = [Assessement of canned tuna quality throughout the manufacturing process] / Célia Carvalho Correia ; orient. José António Teixeira, Cecília Leite
Produtos Computador
Publication
[Guimarães : s.n.], 2019
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Development of a new functional fruit-based product [Documento eletrónico] / Bruna Antunes Parente ; orient. José António Couto Teixeira, Clarisse Salomé Nobre Gonçalves
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2021
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Biosurfactants production by probiotic bacteria and inhibition of voice prostheses microbial colonization [Documento electrónico] = Produção de biosurfactantes por bacterias probioticas e inibição da colonização microbiana das próteses da fala / Lígia Raquel Marona Rodrigues ; orient. José António Couto Teixeira, Domingas do Rosário Veríssimo Jacinto Tavares de Oliveira
Monografia
Publication
Braga : [s.n.], 2005
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Development and characterization of functional ingredients through valorization from brewer's spent grain [Documento eletrónico] = [Desenvolvimento e caracterização de ingredientes funcionais através da valorização de drêche] / Maria Teresa Bonifácio Viana Lopes ; orient. José António Teixeira, Maria Manuela Estevez Pintado
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2022
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Alternativas do corante dióxido de titânio para aplicações na indústria alimentar [Documento eletrónico] = [Alternatives of titanium dioxide for food industry applications] / Joana Vieira Lisboa Teixeira Gomes ; orient. José António Couto Teixeira, Sofia Vieira da Silva
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2021
Online resource
Acesso restrito à U.M. (3 anos)
Availability
No copies available
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Development of lipid-based nanosystems using biosurfactants for encapsulation of vitamins [Documento eletrónico] = [Desenvolvimento de nanosistemas lipídicos usando biosurfactantes para a encapsulação de vitaminas] / Maria Alexandra Barroso Azevedo ; orient. José António Teixeira, Lorenzo Miguel Pastrana, Miguel Ângelo Parente Ribeiro Cerqueira
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2022
Online resource
Acesso restrito à U.M. (2 anos)
Availability
No copies available
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Production of Galacto-oligosaccharides [Documento eletrónico] : physicochemical and functional characterization / Duarte Paulo Martins Torres ; orient. José António Couto Teixeira, Lígia Raquel Marona Rodrigues, Maria do Pilar Figueroa Gonçalves
Monografia
Publication
[Guimarães : s.n.], 2010
Online resource
Acesso restrito à U.M.
Availability
No copies available
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Strategies for enhanced enzymatic hydrolysis of lignocellulosic biomass [Documento eletrónico] = [Estratégias para a melhoria da hidrólise enzimática de biomassa lignocelulósica] / Elisa Zanuso Jiménez ; orient. José António Couto Teixeira, Lucília Maria Alves Ribeiro Domingues, Héctor Arturo Ruíz Leza
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2022
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Resveratrol de novo biosynthesis from lignocellulosic biomass [Documento eletrónico] : metabolic engineering of thermotolerant robust yeast strains for an integrated and intensified process = [Biossíntese de resveratrol a partir de biomassa lignocelulósica : engenharia metabólica de leveduras robustas e termotolerantes para um processo integrado e intensificado] / Carlos Ezequiel Antunes Costa ; orient. Lucília Maria Alves Ribeiro Domingues, José António Couto Teixeira, Aloia Romaní Pérez
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2022
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Sustainable lipids production from municipal wastewaters [Documento eletrónico] / Bruno Neto Vasconcelos ; orient. José António Couto Teixeira, José Carlos Fernandes Teixeira, Giuliano Marcelo Dragone
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2018
Online resource
Acesso aberto
Availability
No copies available
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