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Manual de inspecção sanitária de carnes / J. Infante Gil
Monografia
Publication
Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, 2000
Description
2 v. :
il. ;
25 cm
LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho
Availability
Available (2).
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Manejo higiénico de viveres : manual para supervisores en restaurantes, hoteles, intituciones y comedores industriales / National Institute for the Foodservice Industry ; versión española por María Cristina Sangines Franchini
Monografia
Publication
México : Editorial Limusa, 1976
Description
230 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Verificação e validação do programa de higienização das unidades alimentares da Universidade do Minho [Documento eletrónico] = [Verification and validation of the hygiene program implemented in the food units of University of Minho] / Luís Carlos Cardoso Rodrigues ; orient. Professora Doutora Mariana Henriques e da Engenheira Celeste Pereira
Monografia
Publication
Braga : [s.n.], 2014
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Manual de inspecção sanitária de carnes / J. Infante Gil, J. Costa Durão
Monografia
Publication
Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, colof. 1985
Description
563 p. :
il. ;
23 cm
LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho
Availability
Available (1).
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Cuaderno de trabajo : manejo higiénico de víveres / National Institute for the Foodservice Industry ; trad. Maria Cristina Sangines Franchini
Monografia
Publication
Mexico : Limusa, 1977
Description
51 p., [6] fichas ;
24 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Hygiène du poisson et des fruits de mer : rapport d'un Comité d'experts de l'OMS réuni en coopération avec la FAO
Monografia
Publication
Rome : Organization des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, 1974
Description
66 p. ;
23 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Compagnie générale transatlantique : de la pêche à la morue au paquebot "France" / Edmond Lanier
Monografia
Publication
Paris : Plon, 1962
Description
236 p. :
il. ;
19 cm
LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho
Availability
Available (1).
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Louça em contacto com alimentos : determinação de chumbo e cádmio no extracto acético = Vaisselle en contact avec des aliments : método da absorção atómica / Instituto Português da Qualidade
Monografia
Publication
Lisboa : IPQ, 1986
Description
12 p. ;
30 cm
Online resource
Versão electrónica. Acesso restrito à U.M.
LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém
Availability
Reference (1).
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Esmalte vitrificado em contacto com alimentos : determinação de chumbo e cádmio no extracto acético = Emaux vitrifiés en contact avec des aliments : método da absorção atómica / Instituto Português da Qualidade
Monografia
Publication
Lisboa : IPQ, 1986
Description
11 p. ;
30 cm
Online resource
Versão electrónica. Acesso restrito à U.M.
LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém
Availability
Reference (1).
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Louça em contacto com alimentos : limites admissíveis para o chumbo e cádmio = Vaisselle en contact avec des aliments : NP 2095 1986 / Instituto Português da Qualidade
Monografia
Publication
Lisboa : IPQ, 1986
Description
3 p. ;
30 cm
Online resource
Versão electrónica. Acesso restrito à U.M.
LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém
Availability
Reference (1).
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Louça cerâmica em contacto com alimentos : determinação de chumbo e cádmio no extracto acético = Vaisselle céramique en contact avec des aliments : método da absorção atómica / Instituto Português da Qualidade
Monografia
Publication
Lisboa : IPQ, 1986
Description
11 p. ;
30 cm
Online resource
Versão electrónica. Acesso restrito à U.M.
LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém
Availability
Reference (1).
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[Diguo yu biansuo : rizhi shiqi Taiwan biansuo xingjian ji wu wu chuli / Dong Yiqiu]
Monografia
Publication
[Taibei : Taiwan shuju], 2012
Description
170 p. :
il. ;
23 cm
LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto
Availability
Reference (1).
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Esmalte vitrificado em contacto com alimentos : limites admissíveis para o chumbo e cádmio = Emaux vitrifiés en contact avec des aliments : NP 2097 1986 / Instituto Português da Qualidade
Monografia
Publication
Lisboa : IPQ, 1986
Description
4 p. ;
30 cm
Online resource
Versão electrónica. Acesso restrito à U.M.
LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém
Availability
Reference (1).
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Louça cerâmica em contacto com alimentos : limites admissíveis para o chumbo e cádmio = Vaisselle céramique en contact avec des aliments : NP 2099 1988 / Instituto Português da Qualidade
Monografia
Publication
Lisboa : IPQ, 1988
Description
5 p. ;
30 cm
Online resource
Versão electrónica. Acesso restrito à U.M.
LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém
Availability
Reference (1).
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Public health and education spending in Ghana in 1992-98=1992-98 : issues of equity and efficiency / Sudharshan Canagarajah, Xiao Ye
Monografia
Publication
Washington : The World Bank, 2001
Description
46 p. :
il. ;
28 cm
LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho
Availability
Available (1).
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