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Microalgae heterotrophic growth optimization and metabolites overproduction [Documento eletrónico] = [Otimização do crescimento heterotrófico de microalgas e superprodução de metabolitos] / Diogo Rafael Neto Francisco ; orient. Rui Tavares, José António Teixeira
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2022
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Impact of ohmic heating and high-pressure processing on chestnut (Castanea sativa Mill.) properties [Documento eletrónico] = [Impacto do aquecimento ôhmico e do processamento de alta pressão nas propriedades da castanha (Castanea sativa Mill.)] / Enrique José Gregorio Pino Hernández ; orient. José António Couto Teixeira, Luís João Abrunhosa Pereira
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2021
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Reactores biológicos : fundamentos e aplicações / coord. M. Manuela da Fonseca, José A. Teixeira ; [autores Madalena Alves... et al.]
Monografia
Publication
Lisboa : Lidel, cop. 2007
Description
XXXII, 483 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho
Availability
Available (1).
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Pesquisa de técnicas alternativas para análises de rotina de controlo de qualidade na Imperial [Documento eletrónico] : teste e viabilidade de aplicação = [Alternative techniques research for routine quality control analysis at Imperial : test and feasibility of application] / Mariana Sofia Oliveira Costa ; orient. José António Couto Teixeira, Raquel dos Santos Amorim
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2021
Online resource
Acesso restrito à U.M. (3 anos)
Availability
No copies available
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Optimization of polyphenol extraction from olive leaves using ohmic heating (emerging processing) and particle size reduction (pre-processing) [Documento eletrónico] = [Otimização da extração de polifenóis de folhas de oliveira usando aquecimento ohmico (processamento emergente) e redução do tamanho de partículas (pré-processamento)] / Fereshteh Safarzadeh Markhali ; orient. José António Couto Teixeira
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2023
Online resource
Acesso via RepositóriUM
Availability
No copies available
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Production of Galacto-oligosaccharides [Documento eletrónico] : physicochemical and functional characterization / Duarte Paulo Martins Torres ; orient. José António Couto Teixeira, Lígia Raquel Marona Rodrigues, Maria do Pilar Figueroa Gonçalves
Monografia
Publication
[Guimarães : s.n.], 2010
Online resource
Acesso restrito à U.M.
Availability
No copies available
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Development of lipid-based nanosystems using biosurfactants for encapsulation of vitamins [Documento eletrónico] = [Desenvolvimento de nanosistemas lipídicos usando biosurfactantes para a encapsulação de vitaminas] / Maria Alexandra Barroso Azevedo ; orient. José António Teixeira, Lorenzo Miguel Pastrana, Miguel Ângelo Parente Ribeiro Cerqueira
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2022
Online resource
Acesso restrito à U.M. (2 anos)
Availability
No copies available
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Fortified and texture modified food products and diets for elderly people [Documento eletrónico] = [Alimentos fortificados e com textura personalizada para a alimentação dos idosos] / Arlete Maria Lima Marques ; orient. José António Couto Teixeira, Ângelo Cerqueira, Lorenzo Miguel Pastrana
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2024
Online resource
Acesso via RepostóriUM
Availability
No copies available
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Sustainable lipids production from municipal wastewaters [Documento eletrónico] / Bruno Neto Vasconcelos ; orient. José António Couto Teixeira, José Carlos Fernandes Teixeira, Giuliano Marcelo Dragone
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2018
Online resource
Acesso aberto
Availability
No copies available
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Resveratrol de novo biosynthesis from lignocellulosic biomass [Documento eletrónico] : metabolic engineering of thermotolerant robust yeast strains for an integrated and intensified process = [Biossíntese de resveratrol a partir de biomassa lignocelulósica : engenharia metabólica de leveduras robustas e termotolerantes para um processo integrado e intensificado] / Carlos Ezequiel Antunes Costa ; orient. Lucília Maria Alves Ribeiro Domingues, José António Couto Teixeira, Aloia Romaní Pérez
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2022
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Strategies for enhanced enzymatic hydrolysis of lignocellulosic biomass [Documento eletrónico] = [Estratégias para a melhoria da hidrólise enzimática de biomassa lignocelulósica] / Elisa Zanuso Jiménez ; orient. José António Couto Teixeira, Lucília Maria Alves Ribeiro Domingues, Héctor Arturo Ruíz Leza
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2022
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Plantas aquáticas de charcos do Portugal Continental / Lília Marina Pereira da Cunha ; orient. José Teixeira, Carla Pinto-Cruz, Miguel Porto
Monografia
Publication
Braga : [s.n.], 2013
Description
XII, 187, [6] p. :
il. ;
30 cm
Online resource
Versão eletrónica. Acesso livre
LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho
Availability
Available (1).
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Development of fermentation process for fungal fucoidanases production [Documento eletrónico] / Rosa María Rodríguez Jasso ; orient. José António Couto Teixeira, Cristobal Noé Aguilar González, Lorenzo Pastrana
Monografia
Publication
[Braga : s.n.], 2012
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Biopreservation technologies and novel modelling approaches to control the development of Staphylococcus aureus in goat's raw milk soft cheeses [Documento eletrónico] = [Tecnologias de biopreservação e novas abordagens de modelação para controlar o desenvolvimento de Staphylococcus aureus em queijos frescos de leite cru de cabra] / Beatriz Nunes Silva ; orient. Ursula Gonzales-Barron, José António Teixeira, Mariem Ellouze
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2023
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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