Biblioteca da Universidade do Minho

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Quality, safety, and environment : synergy in the 21st century / Pascal Dennis Monografia Publication Milwaukee : ASQC Quality Press, cop. 1997 Description XVII, 213 p. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Traitements thermiques des déchets industriels : [état de l'art] / dir. M. Gérard Antonini, M. Pascal Gislais Monografia Publication Paris : Technique et Documentation-Lavoisier, cop. 1995 Description X, 141 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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le vin : maîtrise des températures de vinification et de stockage / réalisé et coordonné par Jean-Michel Gurret et Ivan Merlet ; pref. Pascal Ribéreau-Gayon Monografia Publication Paris : Pyc Editions, cop. 1991 Description 191 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Aspects pratiques du bouchage des vins / Jean-Michel Riboulet, Christian Alegoet ; pref. Pascal Ribereau-Gayon Monografia Publication Chateau de Chaintré : Bourgogne-Publications, D.L. 1986 Description 282 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Handbook of enology / ed. Pascal Ribéreau-Gayon... [et al.] ; trad. Jeffrey M. Branco Monografia Publication Chichester : John Wiley & Sons, 2000-20-- Description --v. ; 26 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho, Biblioteca de Engenharia Biológica Availability Available (1). Reference (2).

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