Biblioteca da Universidade do Minho

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Implementação do referencial FSSC 22000 numa empresa de distribuição por grosso de produtos alimentares [Documento eletrónico] = [Implementation of the FSSC 22000 scheme in an organization of wholesale] / Ana Isabel Coroas da Silva; orient. António Vicente, Nuno Soares

Main Author Silva, Ana Isabel Coroas da Secondary Author Vicente, A. A.
Soares, Nuno M. Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Engenharia Country Portugal. Publication [Braga : s.n.], 2014 Dissertation Note or Thesis: CDU 664 658.78 658.56 Online resource Acesso restrito à U.M. (3 anos)
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Descrição baseada no documento eletrónico

Título paralelo retirado da Declaração do RI

Dissertação mestrado integrado Engenharia Biológica – ramo Tecnologia Química e Alimentar Escola de Engenharia da Universidade do Minho 2014

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