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Agentes biológicos na indústria alimentar e transformadora / Armando Venâncio
Monografia
Publication
[Lisboa : IDICT, 1999]
Description
p. 257-285 ;
30 cm
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Curriculum vitae / Armando Albino Dias Venâncio
Monografia
Publication
Braga : A.A.D.V., 1996
Description
7 p. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Caracterização de novos sistemas para partição bifásica aquosa de biomoléculas / Armando Albino Dias Venâncio
Monografia
Publication
Braga : Universidade do Minho - Departamento de Engenharia Biológica, 1996
Description
XIX, 146 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (2).
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Protein mass transfer studies on a spray column using the PEG-Reppal PES 100 aqueous two-phase system / A. Venâncio, J. A. Teixeira
Monografia
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Characterization of sugar diffusion coefficients in alginate membranes / A. Venâncio, J. A. Teixeira
Monografia
Publication
[London : Chapman and Hall, 1997
Description
p. 183-185 :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Protein partition on a derivative guar gum based aqueous two-phase system / Armando Venâncio, Catarina Almeida, Lucília Domingues, José A. Teixeira
Monografia
Publication
Dorcrecht : Kluwer Academic Publishers, 1995
Description
p. 253-258 ;
26 cm
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Enzyme purification with aqueous two-phase systems : comparison between systems composed of pure polymers and systems composed of crude polymers / Armando Venâncio, Catarina Almeida, José A. Teixeira
Monografia
Publication
[Amsterdam : Elsevier, 1996]
Description
p. 132-136 ;
27 cm
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Transformation of a flocculating Saccharomyces cerevisiae using lithium acetate and pYAC4 / Armando Venâncio, Lucília Domingues, Nelson Lima
Monografia
Publication
[S.l. : s.n., 1999]
Description
p. 37-41 :
il. ;
25 cm
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Fungos contaminantes na indústria alimentar / Isabel M. Santos, Armando Venâncio, Nelson Lima
Monografia
Publication
Braga : Micoteca da Universidade do Minho - Centro de Engenharia Biológica, 1998
Description
128 p. :
il. ;
23 cm
LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca de Engenharia Biológica, Biblioteca Geral da Universidade do Minho
Availability
Available (3).
Reference (4).
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Model identification and diffusion coefficients determination of glucose and malic acid calcium alginate membranes / J. A. Teixeira, M. Mota and A. Venâncio
Monografia
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (1).
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Evaluation of crude hydroxypropyl starch as a bioseparation aqueous-phase-forming polymer / Armando Venâncio, José A. Teixeira, Manuel Mota
Monografia
LocationBiblioteca de Reservados
Availability
Reference (2).
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Estratégia para o controlo de ocratoxina A em alimentos [Documento electrónico] / Luis João Abrunhosa Pereira ; orient. Armando Venâncio
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2008
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Efeito inibitório de óleos essenciais sobre o crescimento e acumulação de aflatoxinas por Aspergillus [Documento electrónico] / Cátia Filipa Araújo da Costa ; orient. Armando Albino Dias Venâncio
Monografia
Publication
[Braga : s.n.], 2015
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Implementação de sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar [Documento eletrónico] = [Implementation of quality management and food safety systems] / Inês Barbosa Campos ; orient. Armando Albino Dias Venâncio, Inês Alexandra Casaca Lage de Castro
Monografia
Publication
[Braga : s.n.], 2015
Online resource
Acesso restrito à U.M. (3 anos)
Availability
No copies available
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Implementação da Norma IFS Food em duas unidades industriais [Documento eletrónico] = [Implementation of the IFS Food Standard in two industrial units] / Elisa Kotz Minguijón ; orient. Armando Venâncio
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2021
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Gamma irradiation in mycotoxins control [Documento eletrónico] = [Irradiação gama no controlo de micotoxinas] / Thalita Cabral Calado ; orient. Armando Albino Dias Venâncio, Luís João Abrunhosa Pereira
Produtos Computador
Publication
[Braga : s.n.], 2020
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Implementação do sistema HACCP numa indústria de catering-eventos [Documento eletrónico] = [Implementation of HACCP in catering industry-events] / Patrícia Daniela Gonçalves Ferreira ; orient. Armando Albino Dias Venâncio, Vânia Mota
Monografia
Publication
[Guimarães : s.n.], 2015
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Definição qualitativa da cor nos vinhos verdes rosés [Documento eletrónico] / Catarina Soraia Barbosa Correia ; orient. Armando Venâncio
Produtos Computador
Publication
[Guimarães : s.n.], 2018
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Mycotoxins and mycobiota in Brazil nuts and strategies for their control [Documento electrónico] / Otniel Freitas Silva ; orient. Armando Venâncio
Monografia
Publication
Braga : [s.n.], 2011
Online resource
Acesso livre
Availability
No copies available
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Apoio na implementação da metodologia IFS no serviço de manutenção [Documento eletrónico] / Margarida Reis Caridade ; orient. Armando Venâncio, Patrícia Faria
Monografia
Publication
[Braga : s.n., 2018]
Online resource
Acesso restrito à U.M.
Availability
No copies available
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