Biblioteca da Universidade do Minho

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Manual de industrias alimentarias / A. Madrid Monografia Publication Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones, D.L. 1986 Description 565 p., [17] f. est. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Tecnología de los subproductos cárnicos / Antonio Madrid Vicente Monografia Publication Madrid : [s.n.], D.L. 1982 Description 133 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Manual de enología pratica / Antonio Madrid Vicente Monografia Publication Madrid : A.M.V., D.L. 1987 Description 505 p., [15] f. est. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Manual de etnologia practica / Antonio Madrid Vicente Monografia Publication Madrid : A.M.V., D.L. 1987 Description 505 p., [15] f. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

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Aprovechamiento integral de subproductos de matadero / Antonio Madrid Vicente Monografia Publication Madrid : G.D.A. Asociados, D.L. 1979 Description 285 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Modernas técnicas de aprovechamiento del lactosuero / Antonio Madrid Vicente Monografia Publication Madrid : [s.n.], 1981 Description 153 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Manual de utilización de los aditivos en alimentos y bebidas / A. Madrid Vicente Monografia Publication Madrid : AMV Ediciones, D.L. 1987 Description 476 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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