Biblioteca da Universidade do Minho

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Subprodutos animais : subsídios para o seu estudo, numa perspectiva sanitária e de saúde pública / coord. J. J. Amaral Mendes ; colab. Carlos Manuel Correia da Silva, Maria da Piedade Meireles Monografia Publication Coimbra : D.G. da Pecuária, 1986 Description 48 p. : il. ; 29 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

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Uso de Carboximetilcelulose na estabilização tartárica de vinhos verdes [Documento eletrónico] = [Use of Carboxymethylcellulose for the tartaric stabilization of “Vinhos Verdes”] / Ana Dulce Mendes da Silva ; orient. José Maria Oliveira, Diana Meireles Monografia Publication Braga : [s.n.], 2014 Online resource Acesso restrito à U.M. (1 ano) Availability No copies available

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