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Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos / Owen P. Ward ; trad. Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, D.L. 1991 Description XIII, 274 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). Reference (1). Lost (1).

Manual de biotecnología de los enzimas / Alan Wiseman ; trad. Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, D.L. 1991 Description IX, 444 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). Reference (1).