Biblioteca da Universidade do Minho

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Production of the flavor compound 2-phenylethanol by Yarrowia lipolytica [Documento electrónico] / Alice Carvalho Oliveira ; orient. Adelaide Correia Braga, Isabel Maria Pires Belo Monografia Publication [Braga : s.n.], 2018 Online resource Acesso restrito à U.M. (3 anos) Availability No copies available

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Biotransformação do óleo de rícino em aromas por Yarrowia lipolytica [Documento electrónico] / Adelaide Correia Braga ; orient. Isabel Maria Pires Belo Monografia Publication Braga : [s.n.], 2009 Online resource Acesso livre Availability No copies available

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Seleção de estirpes de yarrowia lipolytica com potencial para produzir álcoois aromáticos [Documento eletrónico] = [Selection of yarrowia lipolytica strains with potential for aromatic alcohols production] / Ana Catarina Pereira Cordeiro ; orient. Adelaide Braga, Isabel Belo Monografia Publication [Braga : s.n.], 2019 Online resource Acesso livre Availability No copies available

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Strategies for increasing aroma production from castor oil by Yarrowia lipolytica [Documento eletrónico] / Adelaide Correia Braga ; orient. Isabel Belo Monografia Publication [Braga : s.n.], 2014 Online resource Acesso livre Availability No copies available

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Strategies to increase 2-Phenylethanol production from L-Phenylalanine biotransformation using Yarrowia lipolytica as platform [Documento eletrónico] = [Estratégias para aumentar a produção de 2-Feniletanol a partir da biotransformação da L-Fenilalanina, utilizando Yarrowia Lipolytica como plataforma] / Bruna Martina Pereira Freitas ; orient. Adelaide Correia Braga, Isabel Maria Pires Belo Produtos Computador Publication [Guimarães : s.n.], 2021 Online resource Acesso livre Availability No copies available

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Otimização da fermentação para a produção de compostos fenólicos [Documento eletrónico] = [Fermentation optimization for the production of phenolic compounds] / Márcio Domingos Moreira de Sousa ; orient. Isabel Cristina de Almeida Pereira da Rocha, Nuno Costa Martins de Faria, Adelaide Correia Braga Monografia Publication [Braga : s.n., 2018] Online resource Acesso restrito à U.M. (3 anos) Availability No copies available

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