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Otimização da fermentação em estado sólido da dreche [Documento eletrónico] = [Optimization of solid state fermentation of brewers spent grain] / Inês Moreira de Sá ; orient. José António Teixeira, André Mota Produtos Computador Publication [Braga : s.n.], 2022 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Introduction of flocculation into industrial yeast, ±Saccharomyces cerevisiae saké□, by protoplast fusion / Nelson Lima... [et al.] Monografia LocationBiblioteca de Reservados Availability Reference (1).