Biblioteca da Universidade do Minho

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Les boissons de fruits : préparation et conservation / Paul Dupaigne Monografia Publication [Paris] : Presses Universitaires de France, cop. 1972 Description 154 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Conservation des aliments : composition, qualité, biodégradation / Jean-Claude Miche Monografia Publication Paris : Presses Universitaires de France, D.L. 1974 Description 199, [5] p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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La transformation du manioc : technologies autochtones / Jose Muchnik, Dominique Vinck Monografia Publication [Paris] : Presses Universitaires de France, cop. 1984 Description XV, 172 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

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Le potager tropical / Charles-Marie Messiaen Monografia Publication Paris : Presses Universitaires de France, 1974-19-- Description -- v. ; 21 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Manuel du bibliothécaire documentaliste : travaillant dans les pays en développment / M. Beauchet... [et al.] Monografia Publication Paris : Presses Universitaires de France, 1977 Description 414 p. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

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