Biblioteca da Universidade do Minho catalog › Results of search for '663.2'

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		No cover image available Influência da tecnologia de vinificação sobre a qualidade aromática de vinhos da casta loureiro / José Maria Marques Oliveira Monografia Publication Braga : Universidade do Minho, 1995 Description XI, 81, 49 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca de Reservados Availability Reference (2). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available O vinho : métodos modernos de fabrico, tratamento e conservação / Octávio Pato Monografia Publication Lisboa : Livraria Clássica Editora, imp. 1971 Description 433 p. : il. ; 19 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available O vinho : sua preparação e conservação / Octávio Pato Monografia Publication Lisboa : Clássica Editora, 1988 Description 433 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Les aspects microbiologiques de la fermentation malolactique Monografia Publication Montpellier : Lallemand, 1993 Description 83 p. : il. ; 28 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Handbook of enology / ed. Pascal Ribéreau-Gayon... [et al.] Monografia Publication Chichester : John Wiley & Sons, 2000-20-- Description --v. ; 26 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Sistema de apoio à decisão na certificação de vinhos verdes / Sónia Maria Lamas Rodrigues Monografia Publication Guimarães : s.n., 2003 Description XI, 169 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Rede de cooperação para a preservação e valorização cultural da tradição vitícola europeia [Documento electrónico] = A network for the preservation and enhacement of european wine making tradition / concepção e coordenação Sol do Ave - Associação para o Desenvolviemnto Integrado do Vale do Ave Produtos Computador Publication [Guimarães] : Sol do Ave, [2000] Description 1 disco óptico (CD-Rom) ; 13 cm LocationCentro de Recursos em Conhecimento Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Handbook of enology / ed. Pascal Ribéreau-Gayon... [et al.] ; trad. Jeffrey M. Branco Monografia Publication Chichester : John Wiley & Sons, 2000-20-- Description --v. ; 26 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho, Biblioteca de Engenharia Biológica Availability Available (1). Reference (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Etude du bouchage liege : role des surpressions dans l'apparition des "bouteilles Couleuses" bouchage sous gaz carbonique / R. Levreau... [et al.] Monografia Publication [Paris : s.n.], 1977 Description p. 351-377 : il. ; 25 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Vinhos, aguardentes e vinagres / A. Lopes Vieira Monografia Publication [Lisboa : s.n., 19--] Description 216 p. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Aspectos do problema vinícola do Entre-Douro e Minho / Amândio Barbedo Galhano Monografia Publication [S.l.] : Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes — Porto : Tip. Alves & Novais, 1944 Description XV p. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available O vinho : métodos modernos de fabrico tratamento e conservação / Octávio Pato Monografia Publication Lisboa : Livraria Clássica, imp. 1973 Description 433 p. : il. ; 19 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Caracterização físico-química do vinho "Verdelho do Pico", tipo aperitivo / Maria Teresa Ribeiro de Lima Monografia Publication Angra do Heroísmo : Universidade dos Açores, 1992 Description [9], 113, [15] f. ; 30 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Manual de enología pratica / Antonio Madrid Vicente Monografia Publication Madrid : A.M.V., D.L. 1987 Description 505 p., [15] f. est. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available O ABC da vinificação : pela palavra e pela imagem / Alvaro Moreira da Fonseca Monografia Publication Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1973 Description 178 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Méthode pour le titrage des acides volatiles des vins, avec déduction de l'acide carbonique / Mário dos Santos Pato, Alberto Rios Nunes Salvador Monografia Publication Anadia : Estação Vitivinicola da Beira Litoral, 1947 Description 27 p. ; 23 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		L'oenologie / Colette Navarre Monografia Publication Paris : Lavoisier-Tec & Doc, cop. 1991 Description [12], 322 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Hyphenated techniques in grape and wine chemistry / edited by Riccardo Flamini Monografia Publication Chichester : John Wiley, cop. 2008 Description XVI, 345 p. : il., gráficos ; 24 cm LocationBiblioteca de Química Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Caracterização aromática varietal das castas brancas recomendadas para a produção de vinho verde / Zlatina Asenova Genisheva ; orient. José Maria Marques Oliveira Monografia Publication Guimarães : [s.n.], 2007 Description XIV, 156 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Manual de etnologia practica / Antonio Madrid Vicente Monografia Publication Madrid : A.M.V., D.L. 1987 Description 505 p., [15] f. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)