Biblioteca da Universidade do Minho

Your cart is empty.

Your search returned 10 results. Subscribe to this search

|
No cover image available
História da alimentação / dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari Monografia Publication Lisboa : Terramar, 2001- Description --v. ; 24 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho, Biblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (3).

Place hold Add to cart
No cover image available
História da alimentação / dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari Monografia Publication Lisboa : Terramar, 2008- Description --v. ; 24 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Place hold Add to cart
Histoire de l'alimentation / sous la direction de Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari Monografia Publication [Paris] : Fayard, D.L. 2005 Description 915 p., [16] p. est. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Vitor Aguiar e Silva Availability Reference (1).

Add to cart
Histoire naturelle & morale de la nourriture / Maguelonne Toussaint-Samat Monografia Publication Paris : Bordas, imp. 1990 Description 590 p., [15] f. est. : il. ; 27 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

Add to cart
Historia da alimentação mediterrânica / César Aguilera ; trad. Joaquim A. Nogueira Gil ; rev. Filipe Rodrigues Monografia Publication Lisboa : Terramar, D.L. 2001 Description 268 p. ; 24 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (1).

Place hold Add to cart
Para uma história da alimentação no Alentejo / Alfredo Saramago Monografia Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 1997 Description 317 p. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho, Biblioteca da Unidade de Arqueologia Availability Available (1). Reference (1).

Place hold Add to cart
A viagem dos sabores : ensaio sobre a história da alimentação (século IX-XIX) seguido de 100 receitas em que vários mundos se encontram = A voyage around tastes : an essay on the history of alimentation (9-19th centuries) followed by 100 recipes in wich different worlds meet / Rui Rocha ; trad. Helena Luísa Barbas Monografia Publication [Lisboa] : Edições INAPA, 1998 Description 207 p. : il. ; 31 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho, Biblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Available (1). Reference (1).

Place hold Add to cart
Paraître et se vêtir au XVIe siècle / actes du XIIIe Colloque du Puy-en-Velay ; études réunies et présentées par Marie Viallon Monografia Publication Saint-Étienne : Publications de l'Université de Saint-Étienne, cop. 2006 Description 294 p. ; 25 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (1).

Place hold Add to cart
Le boire et le manger au XVIe siècle / actes du XI Colloque du Puy-en-Velay ; études réunies et présentées par Marie Viallon-Schoneveld Monografia Publication Saint-Étienne : Publications de l'Université de Saint-Étienne, cop. 2004 Description 286 p. ; 25 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (1).

Place hold Add to cart
No cover image available
O estudo da alimentação desencadeador de novas práticas na História e Geografia de Portugal [Documento eletrónico] / Maria Manuela Pinheiro Fernandes ; orient. Marta Lobo Monografia Publication Braga : [s.n.], 2016 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Add to cart