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A viagem dos sabores : ensaio sobre a história da alimentação (século IX-XIX) seguido de 100 receitas em que vários mundos se encontram = A voyage around tastes : an essay on the history of alimentation (9-19th centuries) followed by 100 recipes in wich different worlds meet / Rui Rocha; trad. Helena Luísa Barbas

Main Author Rocha, Rui Secondary Author Barbas, Helena Luísa Country Portugal. Publication [Lisboa] : Edições INAPA, 1998 Description 207 p. : il. ; 31 cm ISBN 972-8325-46-0 CDU 612.39(091) 392.8 641.5

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Monografia	Biblioteca Geral da Universidade do Minho	BGUM 612.39(091) - R	Available		237320
Monografia	Biblioteca Fernão Mendes Pinto	BFMPD 612.39(091) - R	Não requisitável \| Not for loan		484584