Biblioteca da Universidade do Minho

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Adesão de isolados clínicos e alimentares de Salmonella Enteridis a superfícies de processamento de alimentos / Fátima Maria da Costa Alves de Almeida Araújo ; orient. Joana Cecília Valente Rodrigues Azeredo, Maria do Pilar Teixeira Monografia Publication [Braga : s.n.], 2007 Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à UM LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (2).

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Listeria monocytogenes and salmonella enterica adhesion, biofilm formation and control [Documento electrónico] / Diana Rodrigues ; orient. Joana Azeredo Monografia Publication [Braga : s.n.], 2010 Online resource Acesso livre Availability No copies available

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Adesão de isolados clínicos e alimentares de Salmonella Enteridis a superfícies de processamento de alimentos [Documento electrónico] / Fátima Maria da Costa Alves de Almeida Araújo ; orient. Joana Cecília Valente Rodrigues Azeredo, Maria do Pilar Teixeira Produtos Computador Publication [Braga : s.n.], 2007 Description 1 disco óptico (CD-ROM) ; em caixa 13x15x1 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (1).

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Bacteriophages to control STEC contamination of food [Documento eletrónico] : a safety assessment = [Controlo da contaminação de STEC em alimentos por bacteriófagos : avaliação de segurança] / Maria da Graça Cerqueira Pinto ; orient. Joana Azeredo, Hauke Smidt, Carina Almeida Produtos Computador Publication [Braga : s.n.], 2021 Online resource Acesso restrito à U.M. (2 anos) Availability No copies available

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