Biblioteca da Universidade do Minho catalog › Results of search for '392.8'

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		La sociabilité à table : commensalité et convivialité à travers les âges : actes / Colloque de Rouen ; textes réunis par Martin Aurell, Olivier Dumoulin, Françoise Thelamon Monografia Publication Rouen : Universite de Rouen, cop. 1992 Description 392 p. : il. ; 27 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Los sabores de España y América : cultura y alimentación / compil. Antonio Garrido Aranda Monografia Publication Huesca : La Val de Onsera, cop. 1999 Description 352 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Food in antiquity : a survey of the diet of early peoples / Don and Patricia Brothwell Monografia Publication Baltimore : The Johns Hopkins University Press, cop. 1998 Description 283 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca da Unidade de Arqueologia Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Cultural foods : traditions and trends / Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. Sucher Monografia Publication Belmont : Wadsworth, cop. 2000 Description [8], 531 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Vitor Aguiar e Silva Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available A cultura alimentar nos grupos domésticos [Documento electrónico] : Cascais 1960-2005 / Maria Paula de Vilhena Mascarenhas ; orient. José Bragança de Miranda, Moisés de Lemos Martins Monografia Publication [Braga : s.n.], 2007 Online resource Acesso livre Availability No copies available 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		La cocina de los antropologos / ed. Jessica Kuper ; il. Joan Koster Monografia Publication Barcelona : Tusquets Editores, 1984 Description 281 p. : il. ; 20 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		La cuisine du corps et de l'âme : approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse / Laurence Ossipow Monografia Publication Neuchâtel : Editions de l'Institut d'Ethnologie, 1997 Description IX, 341 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody ; trad. e rev. Carlos Leone Monografia Publication Oeiras : Celta Editora, 1998 Description VIII, 261 p. ; 24 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux / dir. Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban Monografia Publication Paris : Editions de la Maison des Sciences de l'Homme, 1994 Description VI, 326 p. ; 23 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		From feasting to fasting, the evolution of a sin : attitudes to food in late antiquity / Veronika E. Grimm Monografia Publication London : Routledge, 1996 Description X, 294 p. ; 22 cm LocationBiblioteca da Unidade de Arqueologia Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Meat : a natural symbol / Nick Fiddes Monografia Publication London : Routledge, imp. 1993 Description X, 261 p. ; 22 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Food, health and identity / ed. Pat Caplan Monografia Publication London : Routledge, 1997 Description XII, 280 p. ; 22 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Consuming passions : food in the age of anxiety / ed. Sian Griffiths and Jennifer Wallace Monografia Publication Manchester : Mandolin, 1998 Description XI, 208 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		El color en la alimentación mediterránea : elementos sensoriales y culturales de la nutrición / ed. Angela Barusi, F. Xavier Medina y Gemma Colesanti Monografia Publication Barcelona : Icaria, 1998 Description 326 p. ; 22 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Kitchens : the culture of restaurant work / Gary Alan Fine Monografia Publication Berkeley : University of California Press, cop. 1996 Description XI, 303 p. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Anthropology of food : the social dynamics of food security / Johan Pottier Monografia Publication Cambridge : Polity Press, 1999 Description IX, 230 p. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Le pain d'autrefois : chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va / Claude Thouvenot Monografia Publication Nancy : Presses Universitaires de Nancy, D.L. 1987 Description 190 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Food and culture : a reader / ed. Carole Counihan, Penny Van Esterik Monografia Publication New York : Routledge, 1997 Description 424 p. ; 26 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho, Biblioteca da Unidade de Arqueologia Availability Available (1). Reference (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available A alimentação na antiguidade / Don e Patricia Brothwell ; trad. Maria Idalina Furtado Monografia Publication Lisboa : Verbo, imp. 1971 Description 257 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca da Unidade de Arqueologia Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		El manjar de los dioses : la búsqueda del árbol de la ciencia del bien y del mal : una historia de las plantas, las drogas y la evolución humana / Terence McKenna ; trad. Fernando Pardo Gella Monografia Publication Barcelona : Ediciones Paidós, 1993 Description 340 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)