Biblioteca da Universidade do Minho catalog › Results of search for '637.1'

Your search returned 66 results.

		No cover image available Intensificação da produção leiteira : coletânea de textos / União de Cooperativas de Produtores de Leite de entre Douro e Mondego Monografia Publication [Aveiro] : Lacticoop, 1983 Description 269 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Proteins / ed. P. F. Fox Monografia Publication London : Blackie Academic & Professional, imp. 1997 Description XI, 781 : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Leite e derivados / António Madureira ; [pref. A. Jacinto Ferreira] Monografia Publication Lisboa : Edições Gama, 1945 Description 220, [2] p., [28] f. est. ; 18 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Leite comum : características = Lait : NP 573 1979 / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1980 Description 3 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Nata : colheita das amostras para análise = Crème : NP 632 1973 / IGPAI, Repartição de Normalização Monografia Publication Lisboa : IGPAI, 1975 Description 3 p. : il. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Estudo da aplicação da citometria de fluxo (D-count®) na avaliação higiénica de superfícies e na pesquisa de Bacillus cereus e Escherichia coli [Documento eletrónico] = [Study of flow cytometry's application (D-count®) in surfaces's hygiene evaluation and search of Bacillus cereus and Escherichia coli] / Catarina Ramos Pereira ; orient. Armando Albino Dias Venâncio, Regina Brito Monografia Publication [Braga : s.n.], 2014 Online resource Acesso livre Availability No copies available 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Engineering aspects of milk and dairy products / edited by Jane Sélia dos Reis Coimbra, José A. Teixeira Monografia Publication Boca Raton : CRC Press, cop. 2010 Description XX, 265 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		A produção e a industrialização do leite em Portugal : o movimento cooperativo e a integração na CEE / org. Agostinho de Carvalho, Renano Henriques Monografia Publication Porto : Afrontamento, cop. 1990 Description 341 p., [10] p. est. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Limpeza e desinfecção em unidades agro-industriais de lacticínios / Zulmira M. C. C. Lopes, Maria da Anunciação L. M. P. Monteiro, Maria João Lopes Vieira Monografia Publication [Braga] : Direcção Regional Agricultura de Entre Douro e Minho, 2005 Description 76 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho, Biblioteca de Engenharia Biológica Availability Available (1). Reference (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Melhorar a qualidade do leite / Maria Rosa Ferreira Lopes Monografia Publication Braga : Universidade do Minho, 1995 Description 70, 29 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). Reference (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available O sistema de quotas leiteiras e o resgate como instrumento de reestruturação / Casimiro Sarroeira Arsénio ; orient. José Miguel Rodrigues Silva Monografia Publication Braga : [s.n.], 1996 Description 96 f. ; 30 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Controlo de qualidade de leite e lacticínios / Marlene da Cunha Pereira Alves Monografia Publication Braga : M.C.P.A., 2002 Description 87 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Leites : determinação da acidez = Laits : NP 470 1983 / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1983 Description 3 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Leites : ensaios preliminares de análise = Laits : prova pelo azul de metileno / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1983 Description 3 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Leites : determinação da alcalinidade da cinza total = Laits : NP 478 1983 / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1983 Description 3 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Lactologia tecnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche / Roger Veisseyre ; trad. Jesus Ventanas Barroso Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, 1980 Description VI, 629 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Leites : ensaios preliminares de análise = Laits : pesquisa de peroxidase / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1983 Description 3 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Microbiologia alimentar : leites = Microbiologie alimentaire : contagem de bactérias termorresistentes / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1983 Description 5 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Leites : determinação do teor de cloretos = Laits : NP 471 1983 / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1983 Description 4 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Microbiologia alimentar : leites, leitelhos e soros, líquidos e em pó = Microbiologie alimentaire : pesquisa de bactérias esporuladas anaeróbias / Instituto Português da Qualidade Monografia Publication Lisboa : IPQ, 1988 Description 3 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)