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Purificação de uma endo-poligalacturonase, produzida por Kluyveromyces marxianus, utilizando sistemas de duas fases aquosas [Documento electrónico] / Martinha Susana Alves Pereira; orient. José A. Teixeira, Armando Venâncio

Main Author Pereira, Martinha Secondary Author Teixeira, José A.
Venâncio, Armando
Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Engenharia. Country Portugal. Publication Braga : [s.n.], 2005 Dissertation Note or Thesis: CDU 577.15 582.282.23 663.1 Online resource Acesso livre
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Descrição baseada no documento electrónico

Tese doutoramento Engenharia Química e Biológica Departamento de Engenharia Biológica da Escola de Engenharia da Universidade do Minho 2005

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