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Caracterização de novos sistemas para partição bifásica aquosa de biomoléculas / Armando Albino Dias Venâncio Monografia Publication Braga : Universidade do Minho - Departamento de Engenharia Biológica, 1996 Description XIX, 146 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca de Reservados Availability Reference (2).

Curriculum vitae / Armando Albino Dias Venâncio Monografia Publication Braga : A.A.D.V., 1996 Description 7 p. ; 30 cm LocationBiblioteca de Reservados Availability Reference (1).

Agentes biológicos na indústria alimentar e transformadora / Armando Venâncio Monografia Publication [Lisboa : IDICT, 1999] Description p. 257-285 ; 30 cm LocationBiblioteca de Reservados Availability Reference (1).

Protein mass transfer studies on a spray column using the PEG-Reppal PES 100 aqueous two-phase system / A. Venâncio, J. A. Teixeira Monografia LocationBiblioteca de Reservados Availability Reference (1).

Characterization of sugar diffusion coefficients in alginate membranes / A. Venâncio, J. A. Teixeira Monografia Publication [London : Chapman and Hall, 1997 Description p. 183-185 : il. ; 30 cm LocationBiblioteca de Reservados Availability Reference (1).

Estratégia para o controlo de ocratoxina A em alimentos [Documento electrónico] / Luis João Abrunhosa Pereira ; orient. Armando Venâncio Produtos Computador Publication [Braga : s.n.], 2008 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Purificação de uma endo-poligalacturonase, produzida por Kluyveromyces marxianus, utilizando sistemas de duas fases aquosas [Documento electrónico] / Martinha Susana Alves Pereira ; orient. José A. Teixeira, Armando Venâncio Monografia Publication Braga : [s.n.], 2005 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Monitorização do processo produtivo de charcutaria [Documento eletrónico] = [Monitoring of the production process of delicatesse] / Alice Daniela Vilaça Rodrigues ; orient. Armando Albino Dias Venâncio, Maria do Carmo de Jesus Ferreira Agostinho Monografia Publication [Guimarães : s.n.], 2013 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Implementação do Programa de Pré-Requisitos para o transporte e armazenamento NTA 8059:2016=8059:2016 numa empresa de distribuição por grosso de produtos alimentares [Documento eletrónico] / Ana Gabriela da Costa e Silva ; orient. Armando Venâncio, Nuno Soares Monografia Publication [Braga : s.n.], 2017 Online resource Acesso restrito à U.M. Availability No copies available

Otimização do sistema de HACCP numa empresa de restauração alimentar [Documento eletrónico] / Fábio André Coelho Moreira ; orient. Armando Venâncio, José Marinho de Carvalho Produtos Computador Publication [Gualtar : s.n.], 2018 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Efeito inibitório de óleos essenciais sobre o crescimento e acumulação de aflatoxinas por Aspergillus [Documento electrónico] / Cátia Filipa Araújo da Costa ; orient. Armando Albino Dias Venâncio Monografia Publication [Braga : s.n.], 2015 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Protein partition on a derivative guar gum based aqueous two-phase system / Armando Venâncio, Catarina Almeida, Lucília Domingues, José A. Teixeira Monografia Publication Dorcrecht : Kluwer Academic Publishers, 1995 Description p. 253-258 ; 26 cm LocationBiblioteca de Reservados Availability Reference (1).

Revisão do plano HACCP numa linha de produção de Vinhos Verdes na Adega Cooperativa de Barcelos [Documento eletrónico] = Review of the HACCP plan in a Vinho Verde production line at Adega Cooperativa de Barcelos / Isabel João Machado Correia da Quinta e Costa ; orient. Armando Venâncio, José Miranda Produtos Computador Publication [Braga : s.n.], 2020 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Implementação do Sistema HACCP num estabelecimento de restauração de gastronomia japonesa [Documento eletrónico] / Sara Raquel Castro Caldas ; orient. Armando Albino Dias Venâncio, Cristina Maria Lopes Almeida Produtos Computador Publication [Braga : s.n.], 2018 Online resource Acesso restrito à U.M. Availability No copies available

Implementação de um sistema de gestão da qualidade e segurança alimentar numa empresa de produção de alimentos segundo o referencial BRC Food Issue 8 [Documento eletrónico] = [Implementation of a food quality and safety management system in a company of food production according to the BRC Food Issue 8] / Joana da Silva Moreira ; orient. Armando Venâncio e Andreia Rego Produtos Computador Publication [Braga : s.n.], 2019 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Mycotoxins and mycobiota in Brazil nuts and strategies for their control [Documento electrónico] / Otniel Freitas Silva ; orient. Armando Venâncio Monografia Publication Braga : [s.n.], 2011 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Elaboração de um código de boas práticas na produção primária de plantas aromáticas e medicinais [Documento eletrónico] = [Development of a code of good practice in primary production of aromatic and medical plants] / Maria João de Oliveira Fortunato ; orient. Armando Albino Dias Venâncio, Maria da Conceição Cerqueira Costa Monografia Publication Braga : [s.n.], 2013 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Estudo da aplicação da citometria de fluxo (D-count®) na avaliação higiénica de superfícies e na pesquisa de Bacillus cereus e Escherichia coli [Documento eletrónico] = [Study of flow cytometry's application (D-count®) in surfaces's hygiene evaluation and search of Bacillus cereus and Escherichia coli] / Catarina Ramos Pereira ; orient. Armando Albino Dias Venâncio, Regina Brito Monografia Publication [Braga : s.n.], 2014 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Apoio na implementação da metodologia IFS no serviço de manutenção [Documento eletrónico] / Margarida Reis Caridade ; orient. Armando Venâncio, Patrícia Faria Monografia Publication [Braga : s.n., 2018] Online resource Acesso restrito à U.M. Availability No copies available

Implementação do Referencial IFS e a sua integração com a NP EN ISO 22000:2005 numa indústria transformadora de carnes [Documento eletrónico] / Bárbara Vieira Cerqueira Pereira ; orient. Armando Venâncio, Cristina Abreu da Silva Monografia Publication [Braga : s.n.], 2018 Online resource Acesso restrito à U.M. (3 anos) Availability No copies available