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Sciences et techniques du vin / Jean Ribéreau-Gayon... [et al.]
Coauthor Ribereau-Gayon, Jean Country França. Publication Paris : Dunod, 1972-19-- Description --v. ; 25 cm Series Traité d'oenologie) Contents note tome 1 : Analyse et contrôle des vins. - 1972. - XIV, 668 p CDU 663.2| Item type | Current location | Call number | Vol info | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | Biblioteca de Engenharia Biológica | BEB 663.2 - S | LIVRO tome 1 | Indisponível | Not available | 284943 |
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tome 1 : Analyse et contrôle des vins. - 1972. - XIV, 668 p.
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