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Implementação da Norma IFS Food em duas unidades industriais [Documento eletrónico] = [Implementation of the IFS Food Standard in two industrial units] / Elisa Kotz Minguijón; orient. Armando Venâncio

Main Author Minguijón, Elisa Kotz Secondary Author Venâncio, Armando Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Engenharia Country Portugal. Publication [Braga : s.n.], 2021 Dissertation Note or Thesis: CDU 664 658.56 664.6 664.8.037 Online resource Acesso livre
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Descrição baseada no documento eletrónico

Dissertação mestrado integrado Engenharia Biológica (especialização em Tecnologia Química e Alimentar) Escola de Engenharia da Universidade do Minho 2021

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