Biblioteca da Universidade do Minho catalog › Results of search for 'C. M. Bourgeois'

		No cover image available Methodes rapides en microbiologie alimentaire / C. M. Bourgeois Monografia Publication Massy : C.D.I.U.P.A., 1977 Description 141 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Protéines animales : extraits, concentrés et isolats en alimentation humaine / coord. C.-M. Bougeois, P. Le Roux Monografia Publication Paris : Technique et Documentation-Lavoisier, cop. 1982 Description XVII, 365 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Microbiologie alimentaire Monografia Publication Paris : Technique et Documentation, 1989-1996 Description 2 v. ; 25 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (2). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Techniques d'analyse et de contôle dans les industries agro-alimentaires / pref. Michel Debatisse Monografia Publication Paris : Technique et Documentation, 1980-1981 Description 3 v ; 25 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (4). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)

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