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Implementação do Referencial IFS e a sua integração com a NP EN ISO 22000:2005 numa indústria transformadora de carnes [Documento eletrónico] / Bárbara Vieira Cerqueira Pereira; orient. Armando Venâncio, Cristina Abreu da Silva

Main Author Pereira, Bárbara Vieira Cerqueira Secondary Author Venâncio, Armando
Silva, Cristina Abreu da Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Engenharia Country Portugal. Publication [Braga : s.n.], 2018 Dissertation Note or Thesis: CDU 656.5 637.5 656.56 Online resource Acesso restrito à U.M. (3 anos)
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Descrição baseada no documento eletrónico

Dissertação mestrado integrado Engenharia Biológica Escola de Engenharia da Universidade do Minho 2018

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