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Utilização de ácido tartárico por leveduras : aspectos taxonómicos, fisiológicos e bioquímicos / Alvaro Luís Afonso Moreira Rato da Fonseca
Main Author Fonseca, Alvaro Luís Afonso Moreira Rato da Country Portugal. Publication Lisboa : [s.n.], 1995 Description XXI, 171 p. ; 30 cm Dissertation Note or Thesis: Dissertação: Doutor em Biologia, especialidade de Microbiologia, na Universidade Nova de Lisboa CDU 579| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Monografia | Biblioteca Geral da Universidade do Minho | Teses e Dissertações | BGUMD 53182 | Available | 157488 |
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Dissertação: Doutor em Biologia, especialidade de Microbiologia, na Universidade Nova de Lisboa
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