Design of a 3D in vitro gastric model with in situ analysis for the assessment of food digestibility and nanomaterials behaviour [Documento eletrónico] = [Desenvolvimento de um modelo in vitro gástrico com análise in situ para avaliar a digestão de alimentos e o comportamento de nanomateriais] / Daniel Alexandre da Silva Madalena; orient. Ana Cristina Braga Pinheiro, Óscar Leandro Silva Ramos, António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente

Main Author Madalena, Daniel Alexandre da Silva Secondary Author Pinheiro, Ana Cristina Braga
Ramos, Óscar
Vicente, A. A. Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Engenharia Country Portugal. Publication [Braga : s.n.], 2022 Dissertation Note or Thesis: Online resource Acesso livre

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