Biblioteca da Universidade do Minho

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Implementação do esquema de certificação FSSC 22000 numa indústria alimentar [Documento eletrónico] = [Implementation of FSSC 22000 certification scheme in the food industry] / Patrícia Alexandra Matos Valadares; orient. Armando Venâncio e Maria do Carmo Agostinho

Main Author Valadares, Patrícia Alexandra Matos Secondary Author Venâncio, Armando
Agostinho, Maria do Carmo de Jesus Ferreira Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Engenharia Country Portugal. Publication [Guimarães : s.n.], 2019 Dissertation Note or Thesis: CDU 664 658.56 Online resource Acesso livre
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Descrição baseada no documento eletrónico

Dissertação mestrado integrado Engenharia Biológica na especialização em Tecnologia Química e Alimentar Escola de Engenharia da Universidade do Minho 2019

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