Biblioteca da Universidade do Minho

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Avaliação da qualidade microbiológica do ar de uma empresa de processamento de carnes [Documento eletrónico] = [Evaluation of the microbiological air quality of a meat processing company] / Ana Rita Ramos Silva; orient. Armando Albino Dias Venâncio, Isabel Pinto

Main Author Silva, Ana Rita Ramos Secondary Author Venâncio, Armando
Pinto, Isabel Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Engenharia Country Portugal. Publication [Braga : s.n.], 2021 Dissertation Note or Thesis: CDU 579.67 579.63 637.7 Online resource Acesso livre
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Descrição baseada no documento eletrónico

Dissertação mestrado integrado Engenharia Biológica (especialização em Tecnologia Química e Alimentar) Escola de Engenharia da Universidade do Minho 2022

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