Biblioteca da Universidade do Minho

Your cart is empty.
No cover image available
Normal view MARC view ISBD view

Otimização dos testes de estabilidade de bebidas para a determinação do prazo aconselhável para consumo [Documento eletrónico] = [Optimization of stability tests for the determination of beverages term advisable to use] / Carla Marisa Martins Lopes; orient. António Vicente, Isabel Ávila

Main Author Lopes, Carla Marisa Martins Secondary Author Vicente, A. A.
Ávila, Isabel Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Engenharia Country Portugal. Publication [Braga : s.n.], 2013 Dissertation Note or Thesis: CDU 663 Online resource Acesso restrito à U.M. (3 anos)
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
No physical items for this record

Tít. paralelo retirado da Declaração do RI

Descrição baseada no documento eletrónico

Dissertação mestrado integrado Engenharia Biológica (ramo da Tecnologia Química e Alimentar) Escola de Engenharia da Universidade do Minho 2013

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer