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Preguntas y respuestas en panificación : respuestas práticas para la panadería diaria, preguntas de examen / Albert R. Daniel; trad. Emilio Noriega Pedregal
Main Author Daniel, Albert R. Secondary Author Pedregal, Emilio Noriega Country Argentina. Publication Buenos Aires : Editorial Américalee, cop. 1979 Description 269 p. ; 23 cm CDU 664.6| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Monografia | Biblioteca de Engenharia Biológica | BEB 664.6 - D | Indisponível | Not available | 283656 |
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