Daniel,, Albert R. Preguntas y respuestas en panificación : respuestas práticas para la panadería diaria, preguntas de examen / Albert R. Daniel ; trad. Emilio Noriega Pedregal

Preguntas y respuestas en panificación : respuestas práticas para la panadería diaria, preguntas de examen / Albert R. Daniel ; trad. Emilio Noriega Pedregal . - Buenos Aires : Editorial Américalee, cop. 1979 . - 269 p. 23 cm
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