Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
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| campo de controlo de comprimento fixo |
01045nam-a2200229---4500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
234148 |
| 005 - Identificador da versão |
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| Campo de controlo |
20200804144309.0 |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
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| Dados gerais de processamento |
20041108d1997 k y0pory5003 ba |
| 101 0# - Língua da publicação |
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| Língua do texto,banda sonora,etc. |
Português |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de publicação |
Portugal |
| 200 1# - Título |
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| Título próprio |
Caracterização da flora zimológica de fermentos tradicionais e avaliação do seu potencial para utilização na indústria de panificação |
| Primeira menção de responsabilidade |
Maria Judite Alves da Costa e Almeida |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
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| Lugar da edição,distribuição,etc. |
Braga |
| Nome do editor,distribuidor,etc. |
[s.n.] |
| Data da publicação,distribuição,etc. |
1997 |
| 215 ## - Descrição física |
|---|
| Descrição física |
XIX, 201 p. |
| Dimensões |
27 cm |
| 328 ## - Nota de dissertação ou tese |
|---|
| Texto da nota |
Dissertação: Doutor em Ciências, apresentada à Escola de Ciências da Universidade do Minho |
| 675 ## - CDU |
|---|
| Notação |
663.14 |
| Edição |
med |
| Língua da edição |
Português |
| 675 ## - CDU |
|---|
| Notação |
664.6 |
| Edição |
med |
| Língua da edição |
Português |
| 700 #1 - Responsabilidade principal |
|---|
| Palavra de ordem |
Almeida, |
| Outra parte do nome |
M. J. |
| 856 4# - Localização e acesso electrónico |
|---|
| URL |
http://hdl.handle.net/1822/208 |
| Nota para informação ao público |
Versão electrónica. Acesso livre |
| -- |
N |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
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| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
234148 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
|---|
| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
