Role des microorganismes dans la flaveur des aliments 1 (Record no. 229376)

Metadata
000 -Etiqueta do registo
campo de controlo de comprimento fixo 00904nam-a2200229---4500
001 - Identificador do registo
Campo de controlo 229376
005 - Identificador da versão
Campo de controlo 20200804143729.0
100 ## - Dados Gerais de Proc.
Dados gerais de processamento 20030226d1977 k y0pory5003 ba
101 0# - Língua da publicação
Língua do texto,banda sonora,etc. Francês
102 ## - País de Publicação
País de publicação França
200 1# - Título
Título próprio Role des microorganismes dans la flaveur des aliments 1
Informação de outro título les boissons fermentees (bière, vin, cidre)
Primeira menção de responsabilidade M. Bouix, J. Y. Leveau
210 ## - Publicação, Distribuição
Lugar da edição,distribuição,etc. Paris
Nome do editor,distribuidor,etc. APRIA
Data da publicação,distribuição,etc. 1977
215 ## - Descrição física
Descrição física 89 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 30 cm
225 2# - Colecção
Título próprio da colecção Syntheses bibliographiques
Indicação de volume 15
675 ## - CDU
Notação 663
Edição med
Língua da edição Português
700 #1 - Responsabilidade principal
Palavra de ordem Bouix,
Outra parte do nome M.
701 #1 - Co-responsabilidade principal
Koha Internal Code 103176
Palavra de ordem Leveau,
Outra parte do nome J. Y.
Código de função Autor
712 02 - Colectividade (resp. secundária)
Palavra de ordem Centre de Documentation Internationale des Industries Utilisatrices de Produits Agricoles
Código de função Autor
712 02 - Colectividade (resp. secundária)
Palavra de ordem Association pour La Promotion Industrie Agriculture
Código de função Editor
090 ## - Números de controlo do sistema (Koha)
Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) 229376
942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha)
Tipo de item no Koha Monografia
Suprimido Disponível no OPAC
Holdings
Removido (estado) Perdido (estado) Data de aquisição Origem do registo (biblioteca) (codificado) Código da organização que empresta ou é detentora (biblioteca) Código de barras Cota Tipo de circulação Preço Tipo de item e material Modalidade de aquisição
Disponível | Available Disponível | Not Lost 2003-02-26 Biblioteca de Engenharia Biológica Biblioteca de Engenharia Biológica 317161 BEB 663 - B Indisponível | Not available 0.00 Monografia (Oferta, Dr. Orlando Carrilho. B. CEN)