Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
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| campo de controlo de comprimento fixo |
00940nam-a2200229---4500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
143023 |
| 005 - Identificador da versão |
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| Campo de controlo |
20200803205254.0 |
| 010 ## - ISBN |
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| Número (ISBN) |
0-632-02651-0 |
| Qualificação |
(Brochado) |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
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| Dados gerais de processamento |
19980402e19951988k y0pory5003 ba |
| 101 0# - Língua da publicação |
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| Língua do texto,banda sonora,etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de publicação |
Reino Unido |
| 200 1# - Título |
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| Título próprio |
Application of the hazard analysis critical control point (HACCP) system to ensure microbiological safety and quality |
| Primeira menção de responsabilidade |
International Commission on Microbiological Specifications for Foods |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
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| Lugar da edição,distribuição,etc. |
Oxford |
| Nome do editor,distribuidor,etc. |
Blackwell |
| Data da publicação,distribuição,etc. |
imp. 1995 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Descrição física |
XIV, 357 p. |
| Dimensões |
23 cm |
| 225 2# - Colecção |
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| Título próprio da colecção |
Microorganisms in foods |
| Indicação de volume |
4) |
| 512 1# - Título da capa |
|---|
| Título da capa |
HACCP in microbiological safty and quality |
| 675 ## - CDU |
|---|
| Notação |
579.67 |
| Edição |
med |
| Língua da edição |
Português |
| 675 ## - CDU |
|---|
| Notação |
664 |
| Edição |
med |
| Língua da edição |
Português |
| 712 02 - Colectividade (resp. secundária) |
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| Palavra de ordem |
International Commission on Microbiological Specifications for Foods. |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
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| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
143023 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
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| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
