Araújo,, João Miguel Fernandes
Behaviour of lactoferrin nanohydrogels incorporating curcumin as model compound into food simulants [Documento eletrónico] = [Comportamento de nanohidrogéis de lactoferrina incorporando curcumina como composto modelo em simuladores alimentares] / João Miguel Fernandes Araújo ; orient. Óscar Leandro da Silva Ramos, Paulo José Gomes Coutinho
Behaviour of lactoferrin nanohydrogels incorporating curcumin as model compound into food simulants [Documento eletrónico] = [Comportamento de nanohidrogéis de lactoferrina incorporando curcumina como composto modelo em simuladores alimentares] / João Miguel Fernandes Araújo ; orient. Óscar Leandro da Silva Ramos, Paulo José Gomes Coutinho . - [Braga : s.n.], 2018 . -
Behaviour of lactoferrin nanohydrogels incorporating curcumin as model compound into food simulants [Documento eletrónico] = [Comportamento de nanohidrogéis de lactoferrina incorporando curcumina como composto modelo em simuladores alimentares] / João Miguel Fernandes Araújo ; orient. Óscar Leandro da Silva Ramos, Paulo José Gomes Coutinho . - [Braga : s.n.], 2018 . -
