Hygiène du poisson et des fruits de mer : rapport d'un Comité d'experts de l'OMS réuni en coopération avec la FAO

Hygiène du poisson et des fruits de mer : rapport d'un Comité d'experts de l'OMS réuni en coopération avec la FAO . - Rome : Organization des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, 1974 . - 66 p. 23 cm
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