Clement,, Jean-Michel
Dictionnaire des industries alimentaires / Jean-Michel Clément ; pref. Francis Lepâtre
Dictionnaire des industries alimentaires / Jean-Michel Clément ; pref. Francis Lepâtre
. - Paris : Masson, 1978
. - XIII, 348 p. 22 cm
2-225-46079-5 (Encadernado)
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