| 000 | nlm 3 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 395914 | ||
| 100 | _a20210528d2016 k||y0pory50 ba | ||
| 101 | 0 | _apor | |
| 102 | _aPT | ||
| 200 | 1 |
_aEstudo de segurança alimentar do melaço _bdocumento eletrónico _eprovar que o melaço produzido na RAR Açúcar é próprio para consumo humano _fAndreia Sofia Gonçalves Vaz _gorient. Armando Venâncio, Carlos Diniz |
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| 210 |
_a[Guimarães _cs.n.] _d2016 |
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| 303 | _aDescrição baseada no documento eletrónico | ||
| 328 | 0 |
_bDissertação mestrado _cTecnologia e Ciência Alimentar _eEscola de Engenharia da Universidade do Minho _d2016 |
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| 675 |
_a664.151 _vmed _zpor |
||
| 675 |
_a658.56 _vmed _zpor |
||
| 700 | 1 |
_aVaz, _bAndreia Sofia Gonçalves |
|
| 702 | 1 |
_4727 _9183514 _aVenâncio, _bArmando |
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| 702 | 1 |
_4727 _9299252 _aDiniz, _bCarlos |
|
| 712 | 0 | 2 |
_4295 _aUniversidade do Minho. _bEscola de Engenharia |
| 801 | 0 |
_aPT _bUMSD _c20210528 _gRPC |
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| 856 | 4 |
_uhttp://hdl.handle.net/1822/72313 _zAcesso livre |
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| 090 | _a395914 | ||
| 942 |
_cCOMPU _n0 |
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