| 000 | 01115nam-a2200241---4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 317968 | ||
| 005 | 20200827141126.0 | ||
| 090 | _a317968 | ||
| 100 | _a20150623d2013 k y0pory5003 ba | ||
| 101 | 0 | _apor | |
| 102 | _aPT | ||
| 200 | 1 |
_aDesenvolvimento de um sumo 100% fruta a partir de variedades de maçã e pera _bDocumento eletrónico _d[Development of a 100% fruit juice from apple and pear varieties] _fBruno Manuel Serra Moreira _gorient. João Monteiro Peixoto |
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| 210 |
_aBraga _c[s.n.] _d2013 |
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| 303 | _aDescrição baseada no documento eletrónico | ||
| 328 | 0 |
_bDissertação mestrado integrado _cEngenharia Biológica (área de espacialização em Tecnologia Química e Alimentar) _eEscola de Engenharia da Universidade do Minho _d2013 |
|
| 675 |
_a663.81 _vmed _zpor |
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| 675 |
_a634.1 _vmed _zpor |
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| 700 | 1 |
_aMoreira, _bBruno Manuel Serra |
|
| 702 | 1 |
_9135585 _aPeixoto, _bJ. _4727 |
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| 712 | 0 | 2 |
_aUniversidade do Minho. _bEscola de Engenharia _4295 |
| 801 | 0 |
_aPT _bUMSD _c20150623 _gRPC |
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| 856 | 4 |
_uhttp://hdl.handle.net/1822/35344 _zAcesso restrito à U.M. (3 anos) _4N |
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| 942 |
_cLIVRO _n0 |
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