| 000 | 00808nam-a2200241---4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 211037 | ||
| 005 | 20200804141541.0 | ||
| 010 |
_a2-7327-0000-2 _b(Brochado) |
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| 090 | _a211037 | ||
| 100 | _a20010718d1980 k y0pory5003 ba | ||
| 101 | 0 | _afre | |
| 102 | _aFR | ||
| 200 | 1 |
_aL'analyse microbiologique dans les industries alimentaires _fJoseph Guiraud, Pierre Galzy |
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| 210 |
_aParis _cLes Editions de l'Usine Nouvelle _d1980 |
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| 215 |
_a236 p. _d27 cm |
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| 225 | 2 | _aGénie alimentaire) | |
| 675 |
_a664 _vmed _zpor |
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| 675 |
_a663.1 _vmed _zpor |
||
| 675 |
_a579.67 _vmed _zpor |
||
| 700 | 1 |
_aGuiraud, _bJoseph |
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| 701 | 1 |
_967048 _aGalzy, _bPierre _4070 |
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| 942 |
_cLIVRO _n0 |
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