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102 _aES
200 1 _aFrio industrial y domestico en la conservacion de los alimentos
_fJ. Vochelle
_gtrad. Mateo Carbonell
210 _aBarcelona
_cEditorial Aedos
_d1969
215 _a243 p.
_cil.
_d21 cm
225 2 _aBiblioteca tecnica Aedos)
517 1 _aLa conservation des aliments
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