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| 010 |
_a84-200-0711-0 _b(Brochado) |
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| 100 | _a20010115d1991 k y0pory5003 ba | ||
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_aspa _ceng |
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| 102 | _aES | ||
| 200 | 1 |
_aFábricas de alimentos _eprocesos, equipamiento, costos _fed. Alfred Bartholomai _gtrad. Augustín Díez Cisneros, J. Carlos Lizama Abad |
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| 210 |
_aZaragoza _cEditorial Acribia _d1991 |
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| 215 |
_aXV, 293 p. _cil. _d24 cm |
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| 675 |
_a664 _vmed _zpor |
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| 675 |
_a663 _vmed _zpor |
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| 702 | 1 |
_913206 _aBartholomai, _bAlfred _4340 |
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| 702 | 1 |
_953420 _aDíez Cisneros, _bAgustín _4730 |
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| 702 | 1 |
_9105172 _aLizama Abad, _bJ. Carlos _4730 |
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| 942 |
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