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Innovation et restauration / Colloque...
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1981
Description
90 p. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Aromes et aliments : les données d'un dialogue consommateurs et industries / Colloque...
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1977
Description
149 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Industrie alimentaire et developpment rural / Colloque... ; [org.] APRIA, CNAR
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1974
Description
135 p. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Diététique adulte et consommateur moderne / Colloque... ; org. APRIA
Monografia
Publication
Paris : APRIA, [1981]
Description
99 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Les technologies des industries agro-alimentaires : progrès récents & perspectives / Colloque... ; org. APRIA
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1982
Description
183 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Perspectives de production de matieres azotees non conventionnelles pour l'alimentation animale / Colloque...
Monografia
Publication
[Paris : APRIA], 1974
Description
163 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Viandes de volaille, lapin, gibier d'elevage : bilans et perspectives / Colloque...
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1985
Description
286 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Techniques et procedes contre la pollution des eaux dans les industries alimentaires : valorisation des sous-produits polluants / Colloque...
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1974
Description
155 p., [18] f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Méthodes rapides de controle de fabrication dans les industries agricoles et alimentaires : leur développement et leurs performances / Colloque... ; org. APRIA
Monografia
Publication
Paris : APRIA, [1981]
Description
251 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Pour une stratégie unique de la filière alimentaire au service du consommateur : du producteur au consommateur... : annales / du Colloque APRIA
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1987
Description
167 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Produits legers et allegres : un nouveau comportement nutritionnel = Low calorie food product : annales / Colloque APRIA
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1990
Description
180 p. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Gestion et maitrisse du nettoyage et de la désinfection en agro-alimentaire : conférences / Colloque... ; org. APRIA, ENSIA, INRA ; coord. G. Corrieu, M. Lalande, J.-Y. Leveau
Monografia
Publication
Paris : APRIA, [1985]
Description
274 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Cuisine d'assemblage? / Annales du Coloque APRIA ; president Roland Rosset
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1988
Description
79 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Le mur des estomacs et l'avenir agro-indusriel : adaptation des matières primières agricoles aux transformations industrielles : confrérences du Colloque...
Monografia
Publication
Paris : APRIA, [1980?]
Description
129 p. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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