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Do comércio à distribuição : roteiro de uma mudança / Teresa Barata Salgueiro ; colab. Herculano Pinto Cachinho, José Afonso Teixeira Monografia Publication Oeiras : Celta Editora, cop. 1996 Description XIII, 268 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca de Ciências da Educação, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (3). Reference (1).

Screening for antioxidant activity in extracts obtained from extremophile microalgae [Documento eletrónico] = [Deteção de atividade antioxidante em extratos de microalgas provenientes de líquenes extremófilos] / Carla Machado de Sousa ; orient. José António Teixeira, Rui Tavares Monografia Publication [Braga : s.n.], 2018 Online resource Acesso restrito à U.M. (1 ano) Availability No copies available

Influência do electro-aquecimento na extração de compostos de valores acrescentados de resíduos de uva (Vitis vinifera L.) [Documento eletrónico] = Influence of electro-heating in the extraction of compounds of added values from grape residues (Vitis vinifera L.) / Tiago José Alves Domingues ; orient. Rui Manuel Peixoto Tavares, José António Teixeira Monografia Publication [Braga : s.n., 2017] Online resource Acesso restrito à U.M. (3 anos) Availability No copies available