Biblioteca da Universidade do Minho

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Abrégé de diététique et de nutrition / Marian Apfelbaum, Claire Forrat, Paul Nillus Monografia Publication Paris : Masson, 1982 Description XIII, 472 p. ; 21 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Le métabolisme énergétique chez l'homme : méthodes de mesure et applications pratiques / Daniel Rigaud, Jean-Claude Melchior ; préf. Marian Apfelbaum Monografia Publication Cachan : Editions Médicales Internationales, cop. 1992 Description 143 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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