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Isolamento de fungos filamentosos e produção de micotoxinas em uvas / Luís João Abrunhosa Pereira Monografia Publication Braga : Universidade do Minho - Departamento de Engenharia Biológica, 2001 Description XVII, 123 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2).

Innovative Ochratoxin A (OTA) extraction platforms using OTA-binding proteins [Documento eletrónico] / Tânia Vanessa da Silva Leal ; orient. Carla Cristina Marques de Oliveira, Luís João Abrunhosa Pereira Monografia Publication [Braga : s.n.], 2018 Online resource Acesso restrito à U.M. (3 anos) Availability No copies available

In vitro evaluation and characterization of mineral, organic and polymers mycotoxin binders [Documento eletrónico] = [Avaliação e caracterização in vitro de compostos minerais, orgânicos e polímeros como adsorventes de micotoxinas] / Jean-Michel Fernandes ; orient. Luís Abrunhosa, Carla Oliveira Monografia Publication [Braga : s.n.], 2016 Online resource Acesso restrito à U.M. (3 anos) Availability No copies available

Otimização da produção de biomassa de um Pediococcus parvulus degradador de OTA [Documento eletrónico] = [Optimization of biomass production of an OTA-degrading Pediococcus parvulus] / Ana Sofia da Silva Pereira ; orient. Luís João Abrunhosa Pereira, Isabel Maria Pires Belo Monografia Publication [Braga : s.n.], 2014 Online resource Acesso restrito à U.M. (3 anos) Availability No copies available