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Use of natural yeast isolates to produce succinic acid [Documento eletrónico] : biotechnological exploitation of Torulaspora delbrueckii = [Utilização de isolados naturais de leveduras para a produção de ácido succínico : exploração biotecnológica de Torulaspora delbrueck] / Ana Rita Pereira da Rocha; orient. Ricardo Filipe Azevedo Franco Duarte, Célia do Sacramento Santos Pais

Main Author Rocha, Ana Rita Pereira da Secondary Author Duarte, Ricardo Franco
Pais, Célia
Country Portugal. Publication [Braga : s.n.], 2019 Dissertation Note or Thesis: CDU 661.743.2 582.282.23 547.461.4 Online resource Acesso livre
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Descrição baseada no documento eletrónico

Dissertação mestrado Genética Molecular Escola de Ciências da Universidade do Minho 2019

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