Biblioteca da Universidade do Minho

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Elaboración de pastas alimenticias : Macarrones, fideos, canelonis, "spaghetti", pastas para sopa / Silvio Nogara Monografia Publication Barcelona : Editorial Sintesis, cop. 1964 Description 138 p. : il. ; 18 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Controlo do processo produtivo de massas [Documento eletrónico] / Marta Andreia Meireles Sá ; orient. Armando Venâncio, Graça Rodrigues Monografia Publication [Braga : s.n.], 2016 Online resource Acesso livre Availability No copies available

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